Книга «Школа кулинарного мастерства»

Переплет:
Натуральная кожа
Формат:
205 х 265 х 40 мм
Страниц:
399
Бумага:
Мелованная ,цветные иллюстрации
Оформление:
тиснение золотой фольгой
Язык текста:
Русский

11600 р.

Сертифицированная
продукция

Бесплатная
доставка

Скидка 10% при повторном заказе

Описание

В этой книге Вы найдете ответы на любые кулинарные вопросы и постигнете секреты и техники приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы откроете для себя тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса. Рыбных супов и суши. Вы научитесь чистить, правильно нарезать и готовить овощи, выпекать хрустящие и легкие меренги, делать домашние консервы из фруктов и овощей.

Похожие книги