Молоховец Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов

Автор:
Елена Молоховец
Переплет:
Натуральная кожа
Формат:
22 x 29 см
Страниц:
768
Бумага:
Дизайнерская
Оформление:
Тиснение блинтовое и золотой фольгой,окрашенный обрез
Язык текста:
Русский
Тираж:
250 экз.

34600 р.

Сертифицированная
продукция

Бесплатная
доставка

Скидка 10% при повторном заказе

Описание

Книга Елены Молоховец являлась настольной книгой любой хозяйки второй половины XIX - начала XX века. Она содержит более 1500 рецептов традиционного, вегетарианского и постного стола, меню для семей различного достатка, полезные советы по заготовке и хранению продуктов. Как "при небольшом состоянии, при умеренном расходе иметь постоянно хороший, вкусный, здоровый и разнообразный стол", - так сама автор определяет цель книги. В основу книги положено первое издание этого кулинарного бестселлера (до революции книга выдержала более 20 переизданий!) XIX века, вышедшее в 1861 году.

Похожие книги